Frutas y hongos en Villanueva de la Jara
Hablando de frutas y hongos en Villanueva de la Jara. El cultivo de hongos y champiñón es un símbolo en la tradición agrícola local. Antiguamente en cuevas, los hongos y champiñones de la jara se situaban en primera línea de un producto gastronómico que además de proyectar la calidad, también lo hacía con el orígen.
Dónde se cultivan hongos en La Jara
Villanueva de la Jara puede alzarse con el apodo de «champiñonera y setera».
La innovación ha permitdo cultivar en sótanos de champiñones el producto estrella. La seta, al igual, otorga en los últimos años mayor nombre con la afición de la sociedad de consumir productos premium y con trazabilidad contrastada.
Quién produce frutas y hongos en Villanueva de la Jara
Tanto empresas como particulares, mayormente el champión y la seta, se reparten el negocio. Como es lógico, aquellos que disponen de mayor insfraestructura siempre producirán a mayor volumen.
Pequeñas explotaciones familiares y empresas consolidadas de La Jara se reparten por el término municipal.
La comercialización y exportación de hongos, verduras y frutas a mayor nivel la realizan distintas empresas jareñas
Empresas dedicadas a las frutas y verduras; cultuvo de champiñón y setas en Villanueva de la Jara
Por poner algunos ejemplos en cuanto a las empresas de Villanueva de la Jara que se dedican al sector de la fruta y verdura, hongos y cultivo alimentación, nombramos a las siguientes.
- Mercajara
- Serrano Peraile
- Chavo
- Champiñones Villanueva S.L.
- Conservas Cuartero y Medrano S.L.L.
- Conservas La Jara S.L.
- Ecologicos La Jara S.L.
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